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蔚县大杏扁


日期:2018-7-7 编辑:kzcy


    杏扁是原产于我国北方地区的一种果树,在植物分类学上属于蔷薇科李亚科杏属,《河北果树志》认为杏扁是西伯利亚杏(山杏)和杏(普通杏)的自然杂交种。杏扁的营养价值和商品价值集中体现在杏仁上。杏扁仁营养丰富,以龙王帽为例,每100克杏仁中含蛋白质26.31克,脂肪47.5克,糖19.2克,磷462毫克,钾638毫克,钙98毫克,铁31.3毫克,钠26毫克,Vc12毫克,VE18.1毫克以及其他多种维生素和无机盐,是重要的滋补佳品,可作为航空,航海及老弱病残的营养配餐。

    
蔚县是全国杏扁的传统产区和主产区之一。始种植于六十年代末、七十年代初。近年来,蔚县立足县情,依据独特的地理、气候条件,大力培育具有地方特色的杏扁产业,经过几年努力,逐步形成了从良种苗木繁育、基地栽植、生产管理,到产品销售、精深加工的龙型经济格局。1995年被省确定为杏扁生产基地,之后被国家林业总局命名为中国仁用杏之乡,被省林业局命名为全省优质仁用杏基地

  目前全县杏扁呈强劲发展之势,基地面积达4
6万余亩,其中挂果面积10万亩,正常年景年产量达到200万公斤,
17ca8b1606db8d024c6a6cd831c05bfe.jpg产业总收入1亿元。优质苗木千余亩,已建成万亩以上连片基地乡镇15个,千亩以上基地村119个,已有64个村、12500户、7万余人以杏扁为主要经济收入实现了脱贫。杏扁主要品种有龙王帽、优一、一窝蜂、白玉扁等,出口量占全国的1/3。龙头企业蔚县杏扁经销总公司,是省级农业产业化经营重点龙头企业,1998年新上脱衣白仁生产线,填补了国内空白,先后开发生产出杏扁脱衣白仁、开口杏核、巧克力杏仁、咖啡杏仁、椒盐杏仁等12个系列新产品,年可生产杏扁系列产品1000余吨,实现产值3000余万元,利税200多万元。华蔚牌杏扁产品获得北京99’中国国际农业博览会名牌产品河北省农业名优产品,热销香港、东南亚等地区和北京、天津、西安、大连等大中城市,并成为南方、东方两大航空公司的航空配餐食品,倍受消费者青睐。2000年上马了杏核壳活性炭加工项目,现已建成投产。优质杏扁苗木除满足本县需要外,远销山西、内蒙、辽宁、河南、东北、西北等地,年销量1000余万株。


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